Ces fiches ont été rédigées dans le cadre du projet CASDAR BâtiPorc C4E visant à imaginer une nouvelle génération de bâtiment d’engraissement en production porcine permettant de Concilier le respect de l’Environnement, du bien-Etre animal, de l’Ergonomie au travail et des Exigences des consommateurs. L’objectif est de montrer les solutions techniques déjà présentes sur le terrain. Cela pourra servir de support de réflexion pour les futurs porteurs de projet ou les futurs acteurs de la filière. Il n’a pas pour ambition d’être exhaustif ou de proposer une étude comparative entre les diverses solutions du marché.
Lumière et bâtiment
Ambiance et énergie
Travail et gestes
Cases et animaux
Société
Travail
Environnement
BEA
Attente sociétale
1_Brochure complète
Travail
Attente sociétale
Améliorer la perception de l’espace dans les salles
Travail
Environnement
Améliorer la propreté des cases et l’efficacité du lavage
Travail
BEA
Améliorer le confort des porcs avec des enrichissements et petits équipements
Travail
BEA
Attente sociétale
Automatiser la préparation et le broyage de la paille
Travail
BEA
Attente sociétale
Automatiser le convoyage et la distribution de paille dans les cases
BEA
Attente sociétale
Bien concevoir une infirmerie pour isoler certains animaux (malades, mordeurs...)
Environnement
Capter des calories à partir de l’air vicié
Environnement
Capter des calories dans la dalle béton du bâtiment (lisiothermie…)
Environnement
Capter des calories en associant raclage et méthanisation des déjections
Environnement
Capter des calories sur les fosses à lisier : la méthanisation passive
BEA
Attente sociétale
Concevoir un bâtiment pour le rendre « courette » compatible
BEA
Concilier grand volume et confort thermique à l’aide de niches
Environnement
Attente sociétale
Double extraction (masse et sous – caillebotis) pour un lavage d’air partiel
Travail
Faciliter la pesée des porcs dans les couloirs de service
Travail
Faciliter le tri et la pesée des porcs dans l’aire de stockage ou un local dédié
Travail
Faciliter le tri et la pesée des porcs directement dans leur case
Travail
Faciliter les tâches pénibles (déplacements, barrières, aliment…)
Travail
BEA
Attente sociétale
Faire entrer la lumière dans les salles par le plafond
Travail
BEA
Attente sociétale
Faire entrer la lumière et gérer l’entrée d’air avec un volet translucide
Travail
BEA
Attente sociétale
Faire entrer la lumière et gérer l’extraction d’air avec une toiture verrière
Travail
BEA
Attente sociétale
Faire entrer la lumière par les couloirs de circulation des bâtiments
Travail
BEA
Attente sociétale
Faire entrer plus de lumière dans les salles par les murs extérieurs
BEA
Attente sociétale
Favoriser la propreté du gisoir en fond de case grâce au déplacement de cloisons
BEA
Attente sociétale
Favoriser la propreté du gisoir en milieu de case avec un aménagement astucieux
Travail
Gagner en efficacité en aménageant les couloirs de circulation
BEA
Attente sociétale
Gérer des courettes extérieures
Travail
BEA
Maîtriser les circuits d’air avec une ventilation en surpression ou pression zéro
Travail
Optimiser le curage et le nettoyage
Travail
Environnement
Piloter une alimentation collective : station de tri et distribution par zone
Travail
Environnement
Piloter une alimentation individuelle : DAC
Attente sociétale
Piloter une ventilation statique avec des volets motorisés
Attente sociétale
Piloter une ventilation statique avec un filet brise vent
Environnement
Attente sociétale
Récupérer de l’eau de pluie pour le fonctionnement d’un laveur d’air
Travail
Réduire la pénibilité du lavage en porcherie avec un robot
BEA
Refroidir l’air entrant grâce à la brumisation
BEA
Refroidir l’air entrant grâce au cooling
BEA
Transférer des calories dans l’air ambiant : préchauffage et début de bande
BEA
Transférer des calories directement dans le béton pour réchauffer les porcs
Environnement
Attente sociétale
Utiliser un substrat organique pour un lavage d’air par biofiltration
Travail
Attente sociétale
Visitabilité et intégration paysagère de l’élevage
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